Zdrowa kuchnia Sowy



Nadal moim najczęstszym śniadaniem pozostaje kasza jaglana na słodko. Za każdym razem coś tam dodaję lub ujmuję i zawsze jest dobra i zawsze bardzo mi smakuje.
Kiedyś przedstawiałam taką wersję, a dzisiaj przedstawię jeszcze słodszą, z dodatkiem kaszy kukurydzianej i banana.

Składniki na sporą porcję:

*  2 łyżki kaszy jaglanej przelanej wrzątkiem
*  2 łyżki kaszy kukurydzianej
*  2-3 suszone morele, duża figa, łyżka rodzynek - najlepiej niesiarkowane
*  przyprawy: imbir, kurkuma, sól
*  1/2 banana
*  1-2 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego
*  łyżka pokrojonych orzechów włoskich

I tak:

1. na wrzątek szczypta kurkumy (g)
2. kasza jaglana, kukurydziana i pokrojone bakalie (sł)
3. drobno pokrojony kawałeczek imbiru lub trochę suszonego (o)
4. szczypta soli (sn)
5.  trochę soku z cytryny (k)
Gotuję ok. 15 min.
6. orzechy włoskie (g)
7. siemię lniane i pokrojony banan (sł)

I jeść:)
Na śniadanie albo na kolację, a i na deser też się nada:)



*****

"Wiedzieć, że się wie, co się wie i wiedzieć, że się nie wie, czego się nie wie - oto prawdziwa wiedza."
Konfucjusz

*****